1,5 oz de Ron Zacapa No. 23
0,25 oz de jarabe simple
1 parte de bíter de Angostura
1 parte de bíter de naranja
Cáscara de pomelo, para decorar
Chocolate amargo, para decorar
1. Combina el bíter, el terrón de azúcar y un chorrito de agua en un vaso bajo y revuélvelos para mezclarlos.
2. Agrega Zacapa No. 23 y un cubito de hielo grande al vaso y revuelve.
3. Decora con una espiral de cáscara naranja.