Recetas

Zacapa Harmony Cobbler

Two elegant stemmed glasses filled with a vibrant red cocktail, topped with crushed ice and garnished with fresh raspberries, mint leaves, and orange peel.

Ingredientes

  • 1 oz de Ron Zacapa No. 23

  • 1/2 oz de vermut rojo

  • 3/4 oz de jugo de limón

  • 1/2 oz de jarabe simple de hibisco *

  • Ramita de menta, para decorar

  • Cítricos frescos, para decorar

  • Bayas frescas, para decorar

*Jarabe de flor de jamaica (puede sustituirse por jarabe simple)

  • 1 taza de agua

  • 1 taza de azúcar

  • 1/2 taza de flores secas de Jamaica

Preparación

  1. Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo.

  2. Agítalo bien y sírvelo colándolo en una copa de vino con Hielo Picado

  3. Decora con menta fresca, cítricos y bayas.

Instrucciones

  1. Combina el aqua y el azúcar en una cacerola a fuego medio-alto.

  2. Lleva a ebullición y mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.

  3. Retira del fuego y agrega las flores secas de jamaica. Deja reposar durante 15 minutos.

  4. Cuela las flores y deja que el jarabe se enfríe antes de usarlo. Guárdalo en el refrigerador.