Recetas

Zacapin

El Zacapin es el cóctel oficial del 50th aniversario de Zacapa. Intenso, cítrico y delicioso, el Zacapin combina Ron Zacapa No. 23 con jugo de lima fresca y agua con gas para un final brillante y refrescante.

Cóctel Zacapin con Ron Zacapa No. 23, jugo de lima y amargo de naranja, servido con hielo y decorado con un quitapena

Ingredientes

  • 1 ½ oz Ron Zacapa No. 23

  • ¾ oz jugo de lima fresca

  • ¾ oz jarabe simple (1:1)

  • 2 gotas de amargo de naranja

  • 1 oz agua con gas

Guarnición: 1 pin de quitapena

Guarnición alternativa: cáscara de naranja

Preparación

  1. Combine Zacapa, el jarabe simple, el jugo de lima y el amargo de naranja en una coctelera.

  2. Agite vigorosamente.

  3. Cuele y vierta en un vaso con hielo.

  4. Complete con agua con gas y mezcle con una cuchara de bar.

  5. Decore con un quitapena.

En Guatemala, pequeñas figuras hechas a mano conocidas como “quitapenas” forman parte de una tradición cultural de larga data que se remonta a la época maya. Elaboradas a mano con hilos y textiles vibrantes, reflejan los ricos colores y la artesanía del país. Al celebrar el 50th aniversario de Zacapa, estos quitapenas hechos a mano son más que un simple detalle; son un homenaje a nuestra tierra natal, Guatemala—cada uno lleva consigo una historia de herencia, dando a cada servicio un significado especial.