LE RHUM VIEILLI

AU-DESSUS DES NUAGES

Le vieillissement de nos fûts s’accomplit à 2300 mètres d’altitude

Zacapa CloudsZacapa Clouds
Zacapa Rum 23 Solera Bottle

aged 7,545 feet

utilizando el sistema Solera y una mezcla de rones de 6 a 23 años

Découvrir nos rhums

Zacapa No. 23 Centenario

Un assemblage de rhums d'âges et de caractères différents, vieillis dans des fûts qui contenaient auparavant des whiskies américains et des vins fins pour un palais complexe et équilibré.

Zacapa Edición Negra

Un assemblage de rhums d'âges et de caractères différents, vieillis en fûts de chêne toastés pour une finale fumée et boisée.

Zacapa XO

XO est l'harmonieux résultat d'un assemblage de rhums vieillis à travers le « Sistema Solera » dans d'anciens fûts de Cognac pour une finale remarquablement douce.

Zacapa Royal

Royal est l’aboutissement d’un assemblage de rhums exceptionnels, vieillis dans de très rares fûts de chêne neufs, exclusivement fabriqués à partir de bois provenant des quatre forêts du « Bois du Roy », anciennes propriétés du roi de France.

Zacapa La Doma

Première édition limitée de la collection « Heavenly cask », La Doma est un hommage à Zacapa No. 23 qui bénéficie d'un affinage supplémentaire en fûts de Bourbon. Il en résulte un assemblage extrêmement tropical, fruité et parfumé.

Le vieillissement de nos fûts s'accomplit dans les hauts plateaux du Guatemala à 2300m au-dessus du niveau de la mer. À cette altitude, les conditions sont idéales pour donner le temps au rhum de vieillir délicatement et développer des arômes exceptionnels, riches et profonds.

La feuille de Petate

Chaque bouteille de rhum Zacapa No. 23 est accompagnée d'une bande de petate, originaire du Guatemala, tressée à la main. Elle représente la croyance Maya selon laquelle le petate est un symbole d'unité entre la terre et le ciel. Cliquez pour en savoir plus sur notre tissage de petate.

Découvrir

À la rencontre de notre Maître De Chai

Lorena Vásquez, l’une des rares femmes maître de chai dans le monde des spiritueux, est le chef d'orchestre à l'origine du délicieux goût de Zacapa. Depuis 1982, Lorena Vásquez compose chaque note du style Zacapa, de l’assemblage jusqu’au vieillissement, pour en faire un rhum d’exception.

Découvrir