Notre Histoire

Lorena Vásquez, l’une des rares femmes maître de chai dans le monde des spiritueux, est le chef d'orchestre à l'origine des délicieuses saveurs de Zacapa. Depuis 1982, Lorena Vásquez compose chaque note du style Zacapa, de l’assemblage jusqu’au vieillissement, pour en faire un rhum d’exception. Reconnue pour ses talents de créatrice, elle a été nommée l’une des 25 femmes les plus influentes en 2015.

Originaire du Nicaragua, elle est diplômée d'une école de chimie et de pharmacie. Elle étudie également la technologie autour de l'alimentation et l'administration des affaires. Passionnée par l'art de fabriquer le rhum et animée par sa quête de perfection, elle considère son métier de maître de chai comme un mode de vie.

Connue pour son caractère énergique et son approche particulière de l'assemblage, elle va au-delà des normes. Elle exploite les meilleurs ingrédients du Guatemala et étoffe Zacapa au fil des années pour créer un liquide d'exception, souvent reconnu comme l'un des rhums les plus savoureux au monde.